〖壹〗 、瘦肉精事件：2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心” ，但猪肉不检测“瘦肉精 ”。河南孟州等地添加“瘦肉精 ”养殖的有毒生猪 ，顺利卖到双汇集团旗下公司 。消息曝光后，河南多家商场紧急下架双汇食品 。
〖贰〗 、《食品安全法》第九十九条规定 食品安全事故---指食物中毒 、食源性疾病、食品污染等源于食品 ，对人厂健康有危害或者可能有危害的事故。 问题二：食品安全事故指什么 食品安全事故 ，指食物中毒 、食源性疾病 、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
〖叁〗、还有一个就是如今高科技下 ，食品安全以及信息安全问题 。
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